Receita – Cupcake de milho
INGREDIENTES:
180g de Farinha de Trigo
225g de Açúcar
120g de Manteiga
2 unidades de Ovos
7g de Fermento químico em pó
150g de Polpa de Milho
100G de Leite
MODO DE FAZER:
Pré aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos
No liquidificador coloque o leite, milho e bata até virar uma pastinha.
Derreta a manteiga com cuidado, despeje no liquidificador junto com a pastinha feita com o milho, os ovos, açúcar refinado e bata bem até a mistura ficar homogênea.
Em um bowl coloque a farinha, o fermento e despeje a mistura dos líquidos feita no liquidificador.
Misture levemente com a ajuda de um fouet e despeje nas forminhas para assar.
*confeiteira Bruna Rebelo
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