Receita para o Natal – Frango Caipira
INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 1 galinha caipira, limpa e cortada em pedaços (2 kg) Meio pimentão…
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A pequena propriedade rural pode aumentar a renda explorando mais pequenas criações de galinhas
O frango é a carne mais consumida no país, segundo pesquisa da Associação Brasileira de produtores de Pintos de Corte. De acordo…
Cuidados com a criação e abate de frango caipira
O primeiro cuidado que os produtores devem ter, ainda antes do abate, é em relação às medidas de biossegurança: vacinar as aves,…
Receita – Frango caipira com molho de nozes
INGREDIENTES: Corte pelas juntas 2 frangos de leite (1,200 Kg cada) Farinha de trigo a gosto Cebola a gosto 3 colheres de…
Anunciadas as regras para criação brasileira de Frangos Caipiras
A norma estabelece padrão de produção, rotulagem, manejo, abate, controle sanitário, insumos e aditivos, documentação, entre outras exigências, para um dos alimentos…