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Receita vegana – Mousse de Chocolate com Coco

🕔22.jan 2021

INGREDIENTES:

6 tâmaras secas sem caroço

300ml de Leite Vegetal Fresco de Coco @vidaveg

4 colheres de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de sementes de chia

2 colheres de sopa de coco seco ralado, ou à gosto

 

MODO DE FAZER:

 

No liquidificador, bata as tâmaras com o leite de coco, o cacau em pó e a chia até obter um creme homogêneo.

Transfira a mousse para potinhos e leve para gelar por 4 horas.

Na hora de servir, decore com coco ralado, mirtilos e framboesa.

 

 

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE