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Bolo de Limão

🕔21.out 2014

TortaLimãoIngredientes:

3 claras

3 gemas

3 xícaras de açúcar

250 gramas de manteiga

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Raspas de limão

240 ml de leite

Modo de fazer:

Bater bem as claras, até que formem flocos como neve. Em seguida bater as gemas, o açúcar e a manteiga, tudo junto e muito bem batido até ficar bem cremoso. Em seguida adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e o leite. Agora adicione as claras, misturando levemente e batendo com as mãos até haver uma mistura homogênea. Finalmente coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos. Para servir, espere que esfrio e só então retire da forma.

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