Receita – Camarão na Moranga
INGREDIENTES:
1kg de camarão vegetal Galpão Cucina
4 colheres (sopa) de azeite ou Manteiga Vegetal Galpão Cucina
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem sementes
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite vegetal Galpão Cucina
200g de Chèvre / 1 lata de crema de Chèvre Galpão Cucina
1 moranga
Cheiro-verde a gosto
3 colheres (sopa) de ketchup
MODO DE FAZER:
Retire a tampa e as sementes da moranga. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde. Misture bem e adicione por último o chèvre Galpão Cucina. Passe um pouco de chèvre no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para reaquecer.
Ao sair do forno polvilhe parmesão de amêndoas Galpão Cucina para finalizar.
