Nordeste Rural

O mercado ganha uma semente de batata mais resistente e de alta produtividade

É a batata BRS F21 (Braschips), uma cultivar que combina alta produtividade, qualidade superior de fritura e maior resistência às principais doenças, oferecendo uma alternativa nacional à cultivar Atlantic – tradicional no mercado, mas limitada por menor rendimento e alta suscetibilidade a doenças e viroses.

A nova cultivar apresenta tubérculos com formato ovalado curto, película amarela, polpa creme e boa aparência, características valorizadas tanto pelo mercado consumidor, quanto pelas agroindústrias. Com teor elevado de matéria seca e baixo teor de açúcares, proporcionam cor clara e uniforme após a fritura, atributo essencial para chips e batata palha de alta qualidade.

A cultivar apresenta moderada suscetibilidade à requeima e à pinta preta, moderada resistência ao vírus Y e ciclo vegetativo e dormência médios. Além disso, contribui para a redução do custo de produção, com menor necessidade de pesticidas e menor dependência de sementes importadas.

A BRS F21,  apresenta alto potencial produtivo;  Excelente qualidade para fritura (chips e batata palha), com cor clara e uniforme; Maior resistência às principais doenças; Redução de custos de produção e de uso de pesticidas; Menor dependência de sementes importadas.

A nova semente pode ser encontrada na Fundação Universidade de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul