Encontro nacional de criadores de búfalos será em praia do nordeste |

Encontro nacional de criadores de búfalos será em praia do nordeste

O X Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, acontece na semana que vem, em Maragogi, Alagoas. O Encontro começa no próximo dia 4 e vai até o dia 7 de novembro, com palestras, debates e mesas redondas para discutir a situação do criatório nacional. A organização do evento é da ABCB – Associação Brasileira de Criadores de Búfalos.

O X Encontro de Bubalinocultores é uma oportunidade para que os interessados e criadores ampliem as informações sobre o criatório e possam fomentar novas idéias sobre manejo, reprodução e aproveitamento dos animais em todas as regiões do país. Deverão participar criadores de todos os estados brasileiros, além de representantes de países como Venezuela e Colômbia.

A programação técnica tem como coordenador Alberto de Gusmão Couto e mediador João Gasphar de Almeida. Ao longo da semana, pesquisadores da Embrapa e professores da Universidade Federal Rural de Pernambuco, farão palestras sobre menejo, ordenha e higiene, com destaque para a importância da qualidade da carne do búfalo.

O criador pernambucano, Ricardo Rodrigues ressalta que momentos como esses ganham importância para consolidar o interesse que o búfalo desperta no setor agropecuário, destacando a rusticidade, qualidade da carne e importância para a saúde dos consumidores, porque é um produto com menor teor de gordura.

Os interessados devem procurar mais informações sobre o Encontro, ligando para (11) 36734455. Acompanhe abaixo toda a programação do evento:

X ENCONTRO BRASILEIRO DE BUBALINOCULTORES – ALAGOAS – AL

PROGRAMAÇÃO:

Dia 04/11/2014 terça- feira

10H00 – Saída do Hotel Coqueiros Express

12h30 – Almoço no restaurante Búfalo Bill em SLQ

14h00 – Visitação à Fazenda Castanha Grande – Ordenha em búfalas sem bezerro ao Pé

17h00 – Seguiremos para Hotel Praia Dourada

19h00- Abertura do Evento :Dr. Álvaro Arthur de Almeida -Presidente do Conselho Administrativo do SENAR – Alagoas.

– Escolha do local do próximo encontro em 2015

– Apresentação de um pequeno filme sobre Alagoas

20h30 – Jantar

22h00 – Show Folclórico

Dia 05/11/2014 quarta- feira

7h00- Café regional

8h00 às 9h00 -Rotação de Pastagem-Palestrante: André Sorio (agrônomo, consultor projeto Voisin)

9h00 às 10h00 -Manejo Higiênico-Sanitário na Ordenha de Búfalas

Palestrante: Profª Drª Elizabeth Sampaio de Medeiros (Universidade Federal Rural de Pernambuco).

10h00 às 11h00 -Tipo: Carne, Leite e dupla aptidão

Palestrante: Prof. Alcides Amorim Ramos (UNESP Botucatu)

11h00 às 12h00 – Nutrição de búfalas leiteiras

Palestrante: Otávio Bernardes (Bubalinocultor)

12h00 às 13h00 – Análises Genéticas para a Seleção de Búfalos

Palestrante: Pesquisador Embrapa-PA José Ribamar Felipe Marques

13h00 – Almoço, banho de mar, piscina, caminhada, etc…

17h30- Luau com violão

19h30 -Jantar

21h00 -Seresta

Dia 06/11/2014 quinta- feira

7h00 -Café regional

8h00 às 9h00. – Reprodução e seus problemas

Palestrante: Nélcio Antônio Tonizza de Carvalho(Médico Veterinário e Pesquisador Científico da APTA)

9h00 às 10h00 – Comercialização:

Palestrante: Urbano A. Souza Filho(Bubalinocultor)

10h00 às 11h00 -Rendimento de carcaça de búfalos.

Palestrante: André Mendes Jorge (Prof. Dr. Zootécnica UNESP Botucatu)

11h00 às 12h00 – Laticínio: Qualidade do leite, logística, fatores que aumentam o rendimento.

Palestrante: André Guedes (queijaria suíça de nova Friburgo)

12h00 às 13h00 – Depoimento de um baluarte da bubalinocultura.

Palestrante: Heretiano Colaço da Costa (Bubalinocultor)

Entrega da comenda de honra ao mérito ao Sr. Heretiano Colaço da Costa

13h00 às 18h00 Tempo livre para almoço, banho de mar, piscina etc..

19h30- Jantar

21h00- Forró e quadrilha

Dia 7/11/2014 sexta feira

7h00 -Café regional

9h00 – passeio de catamarã às Galés de Maragogi (piscinas naturais nos recifes)

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