Uma nova indicação de consórcio de hortaliças para o manejo orgânico
É o plantio consorciado de alface e cenoura. Para isso, deve-se usar as cultivares de alface “Verônica” – que é a crespa, e “Regina”, que é a lisa. Elas podem ser consorciadas com cenoura “Brasília”, sob manejo orgânico, e podem ser colhidas antes do final do ciclo da cenoura e, assim, não prejudicam o seu desenvolvimento e nem a produção comercial de raízes.
Segundo os pesquisadores da Embrapa, não ocorre competição entre as duas espécies, porque o ciclo da cenoura é de 90 a 120 dias e o da alface é de cerca de 45 dias. A semeadura da cenoura é feita no mesmo dia em que se dá o transplantio da folhosa. O transplantio desta hortaliça deve ser feito para as entrelinhas alternadas da lavoura, sendo que a sua população constitui, então, metade daquela que é obtida em lavouras de alface não consorciadas.
No caso da cenoura, o espaçamento é o mesmo utilizado em cultivos “solteiros”. Nessas condições, com a venda da alface, é gerada renda extra para o agricultor, além de possibilitar maior proteção do solo contra erosão, redução de capinas, melhor aproveitamento da área de plantio e de insumos, como água e nutrientes.
