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Receita – Romeu e Julieta com bolo de fubá

🕔15.jul 2015

bolo romeu e julietaReceita Doratta Fry

 

INGREDIENTES:

1 bolo de fubá de 500 g

500 g de goiabada

300 g de queijo minas

Doratta Fry para fritar

 

MODO DE FAZER:

 

Cortar o bolo em fatias de 1 cm de espessura. Aquecer a gordura Doratta Fry em uma fritadeira até que chegue à temperatura de 180oC. Fritar até quatro fatias de bolo por vez, até que estejam douradas, e escorrer em papel-toalha. Cortar a goiabada e o queijo em retângulos de tamanho similar ao do bolo. Na hora de servir, colocar uma fatia de cada sobre as fatias de bolos fritos, ainda quentes.

 

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE