Receita – Lasanha de Camarão
Hoje é um dia especial para um dos pratos mais consumidos no Brasil. Hoje é dia de comemorar o dia da Lasanha. Para marcar a data, vejam uma receita especial:
INGREDIENTES:
250 g de Lasanha Speciale Vitarella
300 g de queijo mussarela fatiado
500 g de camarão sem casca
½ litro de leite
1 cebola média
2 colheres de Margarina NaMesa
200 g de requeijão
1 colher de chá de orégano
3 colheres de sopa de amido de milho
500 g de molho de tomate
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
– Cozinhe a massa em água, sal e óleo e reserve. Para a massa não grudar, não escorra totalmente a água.
– Bata no liquidificador o leite, a cebola, o sal e o amido de milho.
– Aqueça a margarina em uma panela. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e mecha até engrossar. Depois, acrescente o requeijão e o orégano e desligue.
– Refogue o camarão com cebola, alho e óleo, em seguida acrescente o molho de tomate de sua preferência.
– Em um refratário, espalhe uma camada de molho branco, forre o refratário com uma camada do macarrão, do molho de camarão e do queijo. Repita o processo ate os ingredientes serem finalizados.
– Levar para o forno médio por 15 minutos.
