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Receita – Espetinho delicioso

🕔27.nov 2015

espetinho 1INGREDIENTES:

1,5 kg de fraldinha

300 g de bacon

4 dentes de alho amassados

1 cebola picadinha

2 pimentões vermelhos

6 cebolas inteiras

2 pimentões verdes

Sal e pimenta do reino à gosto

 

MODO DE FAZER:

A carne deve ser cortada em cubos com cerca de 5 cm. Depois tempere com a cebola picada, o alho, sal e pimenta-do-reino. Toda essa parte deve ficar descansando por mais ou menos 30 minutos.

Agora corte os pimentões em quadrados e retire as sementes. As cebolas também devem ser cortadas em quadrado. Também corte o bacon em cubinhos.

Escolha o espetinho que vai usar e coloque de forma intercalada os cubos da carne, o bacon, o pimentão e a cebola.

Agora é só levar à churrasqueira, esperar chegar ao ponto que deseja e se deliciar com a família ou com os amigos.

 

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE