Receita – Carne ao Molho de Cebolas Caramelizadas
1kg de carne em cubos
1/2kg de cebolas fatiadas
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 folha de louro
1 ramo de tomilho
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas a gosto
MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Elétrica Mondial, misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 40 minutos em qualquer função de cozimento.
Quando o tempo terminar retire a pressão, abra a tampa e programe na função de refogar, deixando até o molho apurar e começar a caramelizar.
Finalize com as ervas picadas e sirva.
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