Nordeste Rural | Homepage


Receita – Carne ao Molho de Cebolas Caramelizadas

🕔29.ago 2025

INGREDIENTES:

 

1kg de carne em cubos

1/2kg de cebolas fatiadas

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de azeite

1 dente de alho amassado

1 folha de louro

1 ramo de tomilho

Sal e pimenta a gosto

Ervas frescas a gosto

 

MODO DE FAZER:

 

Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Elétrica Mondial, misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 40 minutos em qualquer função de cozimento.

Quando o tempo terminar retire a pressão, abra a tampa e programe na função de refogar, deixando até o molho apurar e começar a caramelizar.

Finalize com as ervas picadas e sirva.

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE