Receita – Caldo Verde com Arroz

👤by Redação Nordeste Rural 🕔07.ago 2020

INGREDIENTE:

. 2 colheres (sopa) de óleo;

. 1 linguiça calabresa cortada em rodelas (250 g)

. 3 colheres (sopa) de cebola picada;

. 1 colher (chá) de alho triturado;

. 5 folhas de couve;

. 2 xícaras (chá) de Arroz Saboroso cozido;

. 5 xícaras (chá) de água;

. 2 cubos de caldo de carne ou legumes;

. queijo parmesão ralado.

MODO DE FAZER:

Aqueça duas colheres (sopa) de óleo e refogue a linguiça calabresa em rodela, a cebola picada e acrescente o alho triturado. Junte a couve picada, o Arroz Saboroso cozido (sobras), a água e caldos de legumes ou carne.

Sirva quente com queijo parmesão ralado.

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