Receita – Bombom de Cocadinha
INGREDIENTES:
Para a cocadinha
395g de leite condensado
150g de leite de coco
50g de creme de leite
150g de coco em flocos
Para a Cobertura
200g de chocolate meio amargo
MODO DE FAZER:
Misture os ingredientes em uma panela e mexa em fogo médio por cerca de 8 minutos ou até dar o ponto correto: quando ele desgruda do fundo da panela.
Deixe uma parte do coco reservada para passar o bombom.
-Depois de tirar a cocada do fogo, deixe descansar fora da geladeira até esfriar por completo
-Enrole e faça bolinhas com 15g de cocadinha
-Passe no coco em flocos
– Em seguida, banhe com chocolate derretido e temperado.
- Receita da confeiteira Bruna Rebelo
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