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Receita – Bolinhos de Queijo

🕔18.set 2020

INGREDIENTES:

1 xícara de leite

1 xícara de Farinha de Trigo Finna

1 colher de Margarina Amorela

1 gema

1 pitada de sal

1 xícara de farinha de rosca

1 óleo para fritar

Queijo branco ou mussarela a gosto

 

MODO DE FAZER:

 

– Em uma panela, junte o leite, a Farinha de Trigo Finna, a Margarina Amorela, a gema e o sal.

– Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela.

– Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. E está pronto para servir.

 

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE