Não são bons os resultados da produção de cana de açúcar na safra 2024
Na primeira quinzena de dezembro, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 8,83 milhões de toneladas bem menos que os 19,32 milhões da safra 2023/2024 – o que representa uma queda de 54,30%. No acumulado desde o início da safra 2024/2025 até 16 de dezembro, a moagem atingiu 611,85 milhões de toneladas, mas no ano passado foram moídas 639,28 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior – queda de 4,29%.
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de dezembro atingiu 115,92 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, contra 118,59 kg por tonelada na safra 2023/2024 – variação negativa de 2,25%. No acumulado da safra, o indicador marca 141,33 kg de ATR por tonelada (+1,23%) ao do último ciclo na mesma posição.
A produção de açúcar nos primeiros 15 dias de dezembro totalizou 347,82 mil toneladas, registrando queda de 63,07% na comparação com a quantidade registrada em igual período na safra 2023/2024 (941,73 mil toneladas). No acumulado desde o início da safra até 16 de dezembro, a fabricação do adoçante totalizou 39,71 milhões de toneladas, contra 41,82 milhões de toneladas do ciclo anterior (-5,05%).
