Filhos de produtores rurais procuram inovação do campo fazendo cursos e treinamentos no exterior
A agroindústria brasileira vive um momento de transformação e inovação, impulsionada por iniciativas que conectam jovens produtores a novas experiências internacionais. Um dos nomes dessa mudança é Emanuel de Lucena Scheifler, agricultor e queijeiro de 26 anos, que embarcou para o Canadá como participante do programa Young Farmers. Sua jornada é patrocinada pela Natter, empresa do agronegócio que aposta no desenvolvimento de líderes do setor.
Natural de São Francisco de Paula (RS), Emanuel cresceu em meio à produção agropecuária e hoje atua na Bolicho do Chapéu, agroindústria familiar especializada em queijos artesanais. Com um olhar voltado para o futuro do agronegócio, ele busca integrar inovação aos métodos tradicionais de produção, especialmente nas áreas de processamento de alimentos, agroecologia e turismo rural.
O programa Young Farmers tem sido um divisor de águas em sua capacitação. Emanuel destaca que o aprendizado do inglês, por meio das aulas online oferecidas pela iniciativa, foi essencial para que ele se sentisse preparado para experiências globais: “Hoje, consigo entender e me comunicar sem esforço, o que me dá mais confiança para o futuro”, afirma.
Mais do que um intercâmbio, Emanuel vê a viagem ao Canadá como uma oportunidade de ampliar sua visão sobre o setor agropecuário. Entre suas expectativas, ele espera absorver novas práticas tecnológicas e modelos de negócios, especialmente na área de eficiência energética e bem-estar animal. Para ele, o conhecimento adquirido poderá ser aplicado em sua comunidade, ajudando a fortalecer o turismo rural e as possibilidades produtivas na região.
