Começa hoje, em Brasília, um Seminário para debater a produção e o mercado de hortaliças
O III Seminário sobre Hortaliças Leguminosas começa hoje, 08 de setembro e vai até amanhã, dia 09, em Brasília (DF). O evento irá tratar dos avanços e das perspectivas futuras da pesquisa, produção e mercado de hortaliças leguminosas – ervilha, feijão-vagem, lentilha e grão-de-bico. Voltado para produtores, instituições de ensino, pesquisa e extensão rural, representantes de empresas públicas e privadas e estudantes de ciências agrárias, o seminário será realizado na Embrapa Hortaliças e na Fazenda Sucupira.
Apesar de altamente nutritivas e benéficas à saúde, o Brasil ainda precisa importar lentilha, grão-de-bico e ervilha para suprir o consumo interno, mesmo tendo potencial para se tornar um grande exportador dessas leguminosas. Entre os temas tratados no Seminário serão abordados assuntos emergentes, como a dieta baseada em alimentos de origem vegetal, conhecida como plant based, que será tema de palestra durante o seminário; e o Zoneamento Agrícola de Risco Climático – ZARC para a cultura do grão-de-bico, que traz vantagens para os produtores, como indicações dos períodos de semeadura e dos níveis de riscos climáticos em cultivos de sequeiro e irrigado.
Atualmente o Brasil precisa importar lentilha, grão-de-bico e ervilha para suprir o consumo interno. Apesar disso, segundo o pesquisador Warley Nascimento, chefe-geral da Embrapa Hortaliças, a agricultura brasileira tem potencial para se tornar uma grande exportadora dessas leguminosas, o que abriria novas oportunidades de negócios para o País. O grão-de-bico, por exemplo, é a segunda leguminosa mais consumida no mundo, atrás apenas da soja.
“Já dispomos no País de condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo dessas espécies, bem como tecnologias apropriadas para a produção e cultivares adaptadas às nossas condições tropicais”, destaca Nascimento.
Serviço:
III Seminário sobre Hortaliças Leguminosas
Data: 08 e 09 de setembro
Locais: Embrapa Hortaliças – 08/09 – Rodovia BR 060 Km 9 – Samambaia Norte, Brasília – DF.
Fazenda Sucupira – 09/09 – Rodovia DF 001, Km 069, RA Riacho Fundo II, Brasília – DF
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