A importância da matéria orgânica para adubação na agricultura
Os resíduos orgânicos diversos como palhas, cascas, estercos, sementes, carcaças etc. que chegam até o solo sofrem um processo natural e importante de degradação, realizada pela ação de minhocas e principalmente microrganismos, resultando na matéria orgânica. A compostagem é uma técnica que acelera esse processo, gerando um adubo orgânico de elevado valor agregado.
A matéria orgânica do solo é o componente que confere qualidades importantes para o crescimento das plantas. A agricultura do tipo orgânica tem por base o manejo de pragas e doenças sem o uso de agrotóxicos e a substituição de adubos químicos solúveis por outros. Esse sistema de cultivo é menos agressivo ao solo e ao ambiente.
O valor econômico do adubo orgânico é muito bom, devendo ser considerado sobre vários aspectos o preço cobrado na venda, a redução no consumo de fertilizantes solúveis, o aumento da produção vegetal e o valor agregado dos produtos gerados em sistemas orgânicos ou menos agressivos ao meio ambiente. Além do aspecto nutricional das plantas e do ambiente, a compostagem contribui como fator de educação da população das comunidades e dos municípios.
O adubo orgânico resultante da compostagem pode ter diversas aplicações, como hortas, fruticultura, produção de grãos, parques e jardins, reflorestamento, recuperação de áreas degradadas etc. Na fruticultura, pode ser utilizado na formação de substrato para mudas, no plantio dessas e em cobertura.
