A cultivar de uva de mesa sem semente que se adapta no nordeste e no sul do país
Apesar do grande número de cultivares de uvas com aptidão para mesa, faltavam no mercado variedades com alto grau de tolerância às doenças fúngicas, principalmente o míldio. Além desse diferencial, as cultivares deveriam ter também boa produtividade, altos teores de açúcar, sabor e cor agradáveis e interessantes ao consumidor, diferentes ciclos produtivos, com e sem sementes, além da ampla adaptação climática para, com isso, compor uma nova matriz produtiva visando a sustentabilidade da atividade, do produtor e do mercado.
Avaliando todas essas necessidade, a Embrapa Embrapa Uva e Vinhos desenvolveu a BRS Vitória, uma cultivar de uva de mesa sem semente, que tem uma produtividade de 20 a 25 toneladas/ha com manejo conveniente, além de ser bem adaptada ao cultivo nas regiões tropicais onde foi testada. Apresenta alta fertilidade, normalmente com dois cachos por ramo. A uva tem bagas com cor preta, bom equilíbrio entre açúcar e acidez, o que lhe confere ótimo sabor aframboesado, com potencial de sólidos solúveis (brix) chegando a mais de 20. Tem bom comportamento em relação ao rachamento de bagas. É tolerante ao míldio, causado por Plasmopara vitícola. Seu peso médio é de 290 g e o tamanho natural da baga é de 17 mm x 19 mm. Seus cachos são levemente compactados.
O trabalho de pesquisa e testes durou dez anos e agora apresenta como resultado o melhoramento genético em três novas cultivares de uva (BRS Vitória, BRS Núbia e BRS Isis), suprindo dessa forma, uma lacuna tecnológica e contribuir para a produção de uvas de mesa no Brasil.
O sucesso de uma nova cultivar de uva para mesa está atrelado às suas características organolépticas, de aparência, produção e também na regularidade da oferta. As novas cultivares que permitem aumentar a oferta e a qualidade de uvas para consumo in natura em várias regiões brasileiras. Além disso, considerando as características diferenciadas de cor e sabor das cultivares, o potencial de expansão da área de produção se mostra bastante promissor, como já é percebido nos mais de 100 hectares implantados de BRS Vitória somente no Nordeste do país, sem contar as áreas de agricultura familiar do Rio Grande do Sul.
A Embrapa Produtos e Mercado e Embrapa Semiárido orientam os agricultores interessados em implantar e conduzir vinhedos a procurar os lugares indicados para obtenção de mudas em diferentes regiões do país. Veja abaixo:
Onde Encontrar a cultivar BRS vitória, BRS Núbia e BRS Isis.
RKF MUDAS
FAZENDA PECEL
CEP:48920000
Cidade: Juazeiro
UF: BA
Telefone: (87)3862-4103
E-mail: RODRIGO@RKFMUDAS.COM.BR
PETROMUDAS
QUADRA S, LOTES 25 E 26
CEP:56302690
Cidade: Petrolina
UF: PE
Telefone: (87)3867-7507
E-mail: petromudas@hotmail.com
Sociedade Vitácea de Desenvolvimento Vit
Sítio do Jacarandá
CEP:37780000
Cidade: Caldas
UF: MG
Telefone: (35)9977-6214
E-mail: murillo@vitaceabrasil.com.br
RASIP ALIMENTOS LTDA
Rodovia Br 116 km 33
CEP:95200000
Cidade: Vacaria
UF: RS
Telefone: (54)3231-4700
E-mail: MATEUS.DALSOLIO@RASIP.COM.BR
BEIFIUR LTDA
RSC 470 Km 223,3
CEP:95720000
Cidade: Garibaldi
UF: RS
Telefone: (54)3388-9051
E-mail: BEIFIURV@BEIGRUPO.COM
CLONE VIVEIROS & FRUTICULTURA LTDA
ESTRADA GUAJUVIRA – CAMPESTRE
CEP:83725000
Cidade: Araucária
UF: PR
Telefone: (41)3253-2940
E-mail: roberto@cloneviveiros.com.br
