Feira do agronegócio movimenta a cidade de Salvador
A Feira Internacional da Agropecuária (Fenagro), em Salvador, na Bahia, vai até o próximo domingo, dia 7. Milhares de visitantes são esperados para o evento que reuni produtores e diversas instituições ligadas ao setor. Durante a semana serão apresentados serviços e entre eles as tecnologias desenvolvidas pelos pesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura, de Cruz das Almas, na Bahia.
Os visitantes à Fenagro poderão conhecer, no estande da Embrapa, diversas tecnologias, como as variedades de abacaxi resistentes a doenças – BRS Ajubá, BRS Imperial e BRS Vitória -, cultivares de acerola, como a BRS Rubra e BRS Cabocla, e de mandioca bioforticada: a BRS Jari e BRS Dourada, com altos teores de betacaroteno. Além disso, serão apresentadas algumas técnicas como a compostagem orgânico, o seccionamento do talo do abacaxi para produção de mudas e o uso da mandioca na alimentação animal e humana.
O estande, organizado pelo Núcleo de Comunicação Organizacional, também está promovendo a degustação de beijus coloridos, produzidos a partir da fécula (goma ou polvilho) da mandioca e da polpa de frutas ou extrato de hortaliças.
