Receita – Pavê de Brigadeiro
Receita Zaeli
INGREDIENTES:
◦ 1 lata de leite condensado
◦ 1 lata (a mesma medida) de leite
◦ 1 colher (sopa) de margarina
◦ 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Zaeli
◦ 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
◦ 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
◦ 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
MODO DE FAZER:
Numa panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar e desgrudar do fundo da panela. Reserve. Depois umedeça os biscoitos champanhe no leite e coloque uma camada deles em um refratário, de preferência, retangular. Então, despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado e leve à geladeira. Deixe por mais ou menos 5 horas e pode servir.
