Receita – Sopa de repolho
INGREDIENTES:
1 – repolho inteiro, cortado ou picadinho
2- 2 cebolas, deve ser das grandes
3 – duas latas de tomate sem peles e bem picadas
4 – 2 pimentões
5 – 4 ramos de salsão
6 – 1 ou 2 pacotes de sopa de cebola em pó
7 – cheiro verde e manjericão a gosto
8 – 6 cenouras
9 – 250 gramas de ervilha torta
MODO DE FAZER:
Coloque todas as hortaliças em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos. Reduza o fogo, deixe cozinhar até que todos as verduras estejam cozidas e junte as ervas. Pode servir. Os especialistas dizem que está sopa ajuda a emagrecer.
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