Nordeste Rural

Receita – Bacalhau com Batata e Nata

INGREDIENTES:

400 gr de bacalhau Dessalgado

4 batatas

Azeite

1 cebola

2 dentes de alho

1 folha de louro

Sal

Pimenta

Noz moscada

400 gr de creme de leite

150 gr de queijo muçarela ralado

MODO DE FAZER:

Corte a batata em cubos

Coloque nas assadeiras da Air Fryer Forno Mondial e pincele azeite

Utilize a função Batatas

Cozinhe o bacalhau em água fervente com uma folha de louro

Esquente um fio de azeite na frigideira e refogue a cebola

Adicione o alho

Junte o bacalhau já cozido

Tempere com sal, pimenta e noz moscada e misture bem

Adicione metade das batatas e metade do creme de leite

Misture bem

Despeje em uma travessa

Adicione o restante das batatas e do creme de leite

Finalize com queijo ralado

Leve para a assadeira e programe a função Legumes até dourar