Nordeste Rural

Receita – Farofa Natalina

INGREDIENTES:

1 pacote de Farofa Pronta Yoki
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola média picada em cubos
½ xícara (chá) de uvas passas pretas sem semente
½ xícara (chá) de uvas passas brancas sem semente
3 colheres (sopa) de nozes picadas
½ xícara (chá) de maçã verde cortada em cubos pequenos
½ xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de Salsa Desidratada Kitano

MODO DE FAZER:

Em uma panela, aqueça a manteiga ou margarina.
Adicione a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e acrescente as passas, as nozes, as maçãs, as azeitonas e a salsa, misture bem.
Adicione a farofa aos poucos, mexendo sempre. Transfira para um refratário e sirva.