Uso de tecnologia ajuda a melhorar a renda na criação de gado de corte
O rebanho bovino de corte, para dar lucro ao produtor, deve merecer atenção especial, adaptando a criação ao projeto de atividade pecuária sustentável. Para isso é preciso investir em tecnologias, manejos e processos que reduzem significativamente os impactos ambientais. Isso se dá em todas as etapas da atividade produtiva, como a adubação de pastagens, silagem, manejo de fornecimento de água aos animais, irrigação de pastos, construção e uso de bebedouros, entre outros.
Para os pesquisadores da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Paulo, Patrícia Menezes Santos e Carlos Eduardo Silva Santos o manejo sustentável de rebanho bovino de corte, inclui a adoção de boas práticas agropecuárias. “No caso da pecuária, a sustentabilidade deve levar em consideração os aspectos econômico, social e ambiental. Uma das principais ferramentas para se praticar a pecuária sustentável é o planejamento, seja ele financeiro ou da atividade em si. No caso do planejamento na fazenda, existe um conjunto de tecnologias e informações que poderão ser bastante úteis ao produtor”, afirma a pesquisadora Patrícia Menezes.
Segundo ela, são exemplos de planejamento da atividade, a utilização de técnicas de análise de risco climático ou de orçamentação forrageira para definir as áreas de pastos intensivo e extensivo; a avaliação das necessidades ou não de produção de feno ou silagem, de se vedar uma área do pasto para utilizar durante a entressafra ou de se ter uma área de cana para alimentar os animais; entre outros aspectos a serem considerados.
“Com o planejamento bem feito, o produtor reduz o risco de degradação do pasto e todos os impactos negativos que isso tem sobre o ambiente, além de obter maior lucro”, enfatiza a pesquisadora.
Segundo o pesquisador Carlos Eduardo Silva Santos o programa de Boas Práticas Agropecuárias para a Produção de Gado de Corte é um conjunto de normas e de procedimentos a serem observados, para tornar os sistemas de produção mais eficientes e rentáveis, além de assegurar ao mercado consumidor o fornecimento de alimentos seguros, produzidos de forma sustentável.
