Um balanço total da colheita de laranja para a safra 2017/2018
A safra da laranja em 2017/2018 já se encerrou, e a Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) informa que o total de suas empresas associadas colheu 339.997.000 de caixas de laranja de 40,8 kg, um crescimento de 83,2% ante as 185.569.000 processadas na safra anterior. O rendimento industrial para a safra 2017/18 finalizou em 281,86 caixas de laranja de 40,8 kg necessárias para produção de uma tonelada de FCOJ equivalente 66° brix (FCOJ equivalente), melhora de 1,6% em relação às 286,3 caixas apuradas no período anterior. Dessa forma, a produção total de suco para empresas associadas à CitrusBR encerra a safra 2017/18 com um total de 1.206.252 toneladas de FCOJ equivalente, um aumento de 86,1% ante as 648.000 toneladas produzidas na safra 2016/17.
Para todos os outros processadores paulistas não associados à CitrusBR, estimamos um processamento na ordem de 30.700.000 caixas de laranja de 40,8 quilos na safra 2017/18, um aumento de 88,3% em relação às 16.300.000 estimadas no período anterior. O rendimento industrial médio estimado para essas companhias está em torno de 296,7 caixas para produção de uma tonelada de FCOJ equivalente, melhora de 2,1% em relação às 303 caixas necessárias para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente na safra anterior.
Considerando essas premissas, a CitrusBR estima uma produção total de suco em torno de 103.472 toneladas de FCOJ equivalente para empresas não associadas, um crescimento de 91,8% em relação às 53.935 toneladas produzidas na safra anterior. “Como afirmamos anteriormente, essa grande safra veio em um momento estratégico para repor, nem que parcialmente, nossos estoques de suco”, avalia o diretor-executivo da CitrusBR, Ibiapaba Netto.
Dessa forma, é possível estimar um processamento total de empresas associadas e não associadas em torno de 370 milhões de caixas de laranja de 40,8 kg, um incremento de 83,6% em relação às 201.869.000 de caixas produzidas na safra 2016/2017. A produção total de suco para a safra 2017/2018, também considerando empresas paulistas associadas e não associadas à CitrusBR é estimada, portanto, em 1.309.724 toneladas, um avanço de 86,6% em relação às 701.939 toneladas estimadas na safra anterior.
