Nordeste Rural

Um balanço detalhado dos custos de produção de leite este ano, no Brasil

Em junho, o custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou elevação de 0,2%, ou a metade do registrado em maio. A inflação de custos acumulada no primeiro semestre de 2025 atingiu 3,9%, com claros sinais de desaceleração do crescimento dos preços de insumos.  A inflação anual também está desacelerando e acumulou 8,8%, entre junho/2025 e junho/2024. Entretanto, ainda se mantém elevada e disseminada nos diferentes grupos que compõem o ICPLeite/Embrapa.

Custos com alimentação concentrada volta a cair em junho. O grupo Concentrado teve queda de preços de -2,8% em junho, resultante da queda generalizada dos preços de rações e de farelos de soja, algodão e trigo, além de fubá. Pelo terceiro mês consecutivo este fenômeno ocorre, acumulando uma deflação de -6,3% para o grupo no último trimestre. O custo de Minerais não registrou variação de custos em junho.  Em sentido contrário, o grupo Energia e combustível voltou a se destacar na elevação de custos, como em maio, fechando junho 4,9% mais caro.

Após três meses de queda, os custos com Volumosos subiram 2,4% e o grupo Mão de obra registrou aumento de 1,9%, puxado pela elevação da remuneração de diaristas.  Os grupos Sanidade e reprodução e Qualidade do leite e tiveram acréscimos respectivos de 1,1% e 0,9%. O grupo minerais registrou aumento de custos de 19,4% e Energia e combustível acumulou 12,8%. Dois grupos tiveram variação bem acima da inflação registrada no semestre. Os grupos Qualidade do leite e Mão de obra registraram, respectivamente, 9,2% e 8,2% de aumento.  Os grupos Sanidade e reprodução, com 3,7%, e Volumosos, com 1,6%, puxaram a taxa acumulada de inflação de custos para baixo.