Receita – Arroz de Carneiro | Nordeste Rural

Receita – Arroz de Carneiro

👤by Redação Nordeste Rural 🕔27.mar 2020

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor

300 g de arroz cozido

2kg de carne de carneiro em cubos

100 g de cebolinha picada

1 maço de coentro picado

1 cebola média picada

1 tablete de caldo de carne

Sal e pimenta-de-cheiro a gosto

MODO DE FAZER:

– Coloque a carne, o coentro, a cebolinha, a cebola, o sal e a pimenta em uma panela. Cubra com água e cozinhe até o caldo secar. Em outra panela derreta margarina junto com o tablete de caldo de carne. Acrescente a carne e por fim o arroz. Misture bem e decore com coentro.

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