Orientações de como fazer um plantio de inhame
O cultivo de inhame é relativamente simples, mas exige alguns cuidados para garantir uma boa colheita. Para fazer um plantio o produtor deve começar com a escolha do solo e do local. O inhame cresce melhor em regiões tropicais ou subtropicais, com temperaturas entre 20°C e 30°C.
O inhame prefere solos profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. O pH ideal está entre 5,5 e 6,5. O local do cultive deve ter boa exposição solar, mas que tenham alguma proteção contra ventos fortes.
A preparação do solo deve contar com um terreno limpo e livre de ervas daninhas. A terra deve ser revolvida a uma profundidade de 20 a 30 cm para facilitar o desenvolvimento dos tubérculos. Aplique esterco ou composto orgânico para enriquecer o solo.
Seleção do material de plantio precisa usar tubérculos ou pedaços de inhame com pelo menos um “olho” (gema). Certifique-se de que os tubérculos estejam saudáveis, sem sinais de mofo ou podridão.
Plante a uma distância de 50 a 100 cm entre as covas e 80 a 120 cm entre as fileiras, dependendo do espaço disponível e da variedade. Enterre os pedaços de inhame a uma profundidade de 5 a 10 cm, com o “olho” voltado para cima.
Mantenha o solo úmido, mas evite encharcamento, especialmente nos primeiros meses. Durante o cultivo, controle ervas daninhas para evitar competição por nutrientes. Realize irrigações regulares, mas com moderação. Se necessário, adube com compostos orgânicos ou fertilizantes ricos em potássio e fósforo para estimular o desenvolvimento dos tubérculos.
O inhame geralmente está pronto para ser colhido entre 7 e 9 meses após o plantio, quando as folhas começam a amarelar e secar. Para colher, escave cuidadosamente ao redor da planta para não danificar os tubérculos.
Após a colheita, deixe os tubérculos secarem à sombra por alguns dias para prolongar sua conservação. Guarde os tubérculos em local fresco, seco e bem ventilado para evitar brotamento ou apodrecimento.
