Nordeste Rural

Melhoria no sistema genético e investimentos da industria do leite impulsionam a economia leiteira no Nordeste

A produção de leite na região nordeste cresceu 14,12%, no acumulado de 2025 em relação a 2024. O crescimento foi impulsionado por avanços tecnológicos, expansão de sistemas produtivos e melhoria genética, com aumento de oferta em praticamente todos os estados.

Para a industria de laticínios é opoutuno novos investimentos. É o caso da laticínio Natville, com sede em Sergipe, que anuncia a inauguração de novas unidades em Alagoas e Bahia, num investimento total que supera R$ 700 milhões. Apenas em Batalha (AL), estão sendo gastos cerca de R$ 500 milhões para a construção de uma fábrica de queijos, cremes e soro de leite (utilizado principalmente pela indústria alimentícia). A operação industrial da Natville em Batalha começará até outubro deste ano e a captação diária de leite será de 600 mil litros por dia. Serão criados cerca de 300 empregos diretos e mais de seis mil indiretos, em especial na produção de leite no campo.

Em Jeremoabo, na Bahia, a Natville finaliza o complexo industrial que vai abrigar a produção da sua nova linha de queijos finos – parmesão, gouda e reino, entre outros. A inauguração ocorrerá até o fim de julho, gerando cerca de cem novos postos de trabalho diretos e mais de 500 indiretos.

A Natville concentra suas operações principalmente nas regiões semiáridas desses estados, “onde, na maioria das vezes, a atividade do leite é a única opção de renda”, afirma Flavio Dantas, diretor geral da Natville.

No começo de abril, o governador de Alagoas, Paulo Dantas, inaugurou uma nova estação de gás natural em Batalha. A medida deve beneficiar os grandes laticínios que estão se instalando na região, como Natville e Alvoar Lácteos (detentora de marcas como Betânia, Camponesa e Embaré). Segundo Dantas, também devem ser oferecidos cursos técnicos gratuitos para a formação de mão de obra local para a indústria láctea.

No país, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no 1º trimestre de 2026 foi de 6,78 bilhões de litros, segundo dados da pesquisa trimestral de leite, feita pelo IBGE. O valor correspondeu a um acréscimo de 3,3% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2025 e queda de 7,9% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.