Nordeste Rural

Livro conta tudo sobre o drink mais famoso do Brasil: a caipirinha

A obra é um lançamento da editora Gralha Azul e além das dicas de ingredientes que harmonizam super bem com a tradicional caipirinha, aborda um pouco a história sobre o drinque; destaca a definição pela Legislação; apresenta de mandeira objetiva os tipos de cachaças; as madeiras mais usadas no envelhecimento do destilado; esclarece as principais polêmicas em torno da caipirinha e muito mais.

A receita tradicional vem de maneira especial, com QR Code tanto para vídeo em inglês como o vídeo em português, além das 60 dicas com ingredientes que vão além do limão, cachaça, açúcar e gelo. O livro foi escrito pela jornalista e caipi chef, Kelly Costa, que ficou bem satisfeita com a repercussão que o livro vem tendo: “Eu sabia que o material tinha de tudo para dar certo, mas com certeza o resultado superou e muito minhas expectativas. Na Expo Cachaça, os produtores mais exigentes me abordaram para elogiar e adquirir o livro que foi até para o exterior”, comemora Kelly .

História da caipirinha, legislação, como escolher as cachaças, dicas para não amargar e ingredientes para inovar são alguns dos assuntos abordados no livro “Caipirinhas: 60 Dicas Testadas e Aprovadas”, com autoria da jornalista e Caipi Chef, Kelly Costa.  Vale mencionar que todas as dicas foram preparadas e registradas pela autora do livro, tudo de maneira simples e com o próprio celular (iPhone 6S). “Adoro falar das experiências que faço preparando caipirinhas com diversas frutas junto ao limão explorando o que temos de melhor em cachaças, além da famosa branquinha, é claro”, revela a autora.