Cuidados com a colheita e armazenamento do milho
O tratamento e armazenamento do milho são etapas essenciais para manter sua qualidade, valor nutricional e evitar perdas por pragas, fungos e umidade. O produtor rural precisa conhecrrvbem todas as estapas do cultivo e colheita.
O primeiro cuidado é fazer a colheita no ponto ideal. O milho deve estar com umidade ideal: entre 18% a 20% para colheita. Evite colher milho muito úmido (risco de fermentação) ou seco demais (perdas por quebra dos grãos).
É possivel fazer a secagem de duas maneiras: Secagem natural (ao sol): em terreiros, revolvendo os grãos frequentemente. Ou secagem artificial (secadores): recomendada para grandes volumes. Reduz a umidade para cerca de 12% a 14%, ideal para armazenamento.
É nessecário remova impurezas como palha, sabugo, pedras e grãos quebrados. Isso evita focos de fungos e infestações de insetos. Para o armazenamento, o ambiente deve estar limpo e seco, sem infiltrações. Use silos, sacarias ou armazéns bem vedados e com controle de umidade e temperatura. A ventilação precisa ser adequada para evitar acúmulo de calor e umidade.
Piso elevado para evitar contato direto com o solo. Tratamento contra pragas, pode-se usar inseticidas ou produtos naturais (como pó de diatomácea). E fazer o monitoramento constante contra gorgulhos, traças e fungos.
O produtor deve evitar uso excessivo de químicos que possam deixar resíduos. Armazene milho mais novo separado do antigo.Faça controle periódico de temperatura e umidade dentro do armazenamento. Mantenha registros para evitar perdas.
