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Consumidor aumenta procura por produtos orgânicos

🕔24.jul 2020

O setor de produção de orgânicos teve impacto positivo no levantamento feito pela Associação Organis, no primeiro semestre de 2020. Segundo a entidade, produtores mais estruturados chegaram a triplicar a produção, as entregas de cestas orgânicas mais que duplicaram com as vendas online e delivery, alguns produtos orgânicos prontos para consumo chegaram a crescer mais de 50% no varejo e o setor teve de rever processos e logística para atender a essa procura.

“O primeiro semestre de 2020 entra para a história dos orgânicos como o período em que a sua capacidade produtiva e seus valores foram colocados à prova e passaram no teste. O consumidor assimilou o entendimento do valor agregado do orgânico e se dispôs a pagar pelo seu preço, que, aliás, não é tão maior assim, se computadas as muitas vantagens da escolha”, explica Clauber Cobi Cruz, diretor da Organis.

O segundo semestre traz novos desafios. Para a Organis, orgânico é uma marca coletiva cada vez mais valiosa e que faz questão de crescer em divulgação, presença e consumo, sem deixar de lado os seus valores.

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