Nordeste Rural

O Carneiro-boi, uma raça pernambucana

É o Berganês, o maior carneiro em linha reta do Brasil. A nova raça foi  desenvolvida no município de Dormentes, no Sertão do São Francisco. A raça Berganês está sendo homologada pelo Ministério da Agricultura.

Está é a primeira raça pernambucana, desenvolvida pelo empenho do povo sertanejo. O Berganês não nasceu por acaso. Ele é fruto de décadas de trabalho iniciado ainda nos anos 1980, a partir do cruzamento entre a raça brasileira Santa Inês e a italiana Bergamácia. O resultado é um animal robusto, adaptado às condições do semiárido, resistente à seca, plenamente integrado à vegetação nativa da caatinga e com alto desempenho produtivo.

O Berganês é conhecido como “carneiro-boi”, e impressiona pelo porte, podendo alcançar até 160 quilos de peso vivo entre 18 e 24 meses. Isso não é apenas um dado técnico, é uma demonstração concreta do potencial econômico que essa raça representa para os criadores e para toda a cadeia produtiva da caprino-ovinocultura em Pernambuco.

A caprinovinocultura é um dos pilares da economia do sertão, gerando renda e emprego para o agricultor.

O Berganês foi oficialmente reconhecido, consolidando um avanço histórico para Pernambuco e colocando nosso estado em posição de destaque no cenário nacional da ovinocultura.