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Receita – Salada de Figo Grelhado e Rúcula

🕔31.out 2025

INGREDIENTES:

 

300g de figos

300g de rúcula

2 colheres de sopa de mel

 

Molho:

 

3 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de vinagre balsâmico

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de mel

Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE FAZER:

 

Corte os figos ao meio, pincele com o mel e leve para a Air Fryer Mondial por 8 minutos em 200º. Quando estiverem prontos retire da Air Fryer e reserve.

Prepare o molho batendo todos os ingredientes com o Mixer na jarra que o acompanha.

Monte a salada em uma tigela ou em pratos espalhando as folhas de rúcula, depois os figos assados e temperando com o molho.

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE