Aprenda a fazer uma criação de caprinos no sertão nordestino
Montar uma criação de caprinos no sertão nordestino é uma ótima ideia, pois os caprinos são muito bem adaptados ao clima semiárido e podem ser uma atividade lucrativa se bem planejada. Veja a seguir algumas informações importantes para quem quer começar uma criação de bodes e cabras na região do semiárido nordestino.
Faça um bom planejamento: Defina o objetivo se será produção de leite, carne ou reprodução.
A escolha da raça é muito importante. Se for para produção de carne escolha a raça Boer, Anglo-Nubiana, Canindé, Moxotó ou Savana.
Caso pense em criar para produzir leite, a opção são as raças Saanen (precisa de manejo melhor), Anglo-Nubiana ou Parda Alpina.
Para criar é importante definir quantos animais você pretende comprar para saber qual o tamanho da área que pode ser aproveitada sem que haja degradação do pasto.
Para as instalações pode adotar um abrigo simples. Os caprinos precisam ficar protegidos da chuva e do sol forte quando for recolhido. Use madeira, alvenaria e cobertura de telha ou palha. As cercas: podem ser de arame farpado ou arame liso; caprinos são bons em escapar, então as cercas devem ter altura adequada (1,20 m a 1,40 m).
No caso dos cochos e bebedouros, veja opções fáceis de limpar e que sejam resistentes.
Para alimentação, aproveite a caatinga. Caprinos se alimentam de arbustos nativos como jurema, mandacaru, xique-xique. Mas também é recomendável cultivar forrageiras adaptadas, como palma forrageira, leucena, gliricídia, capim buffel, sorgo e milho. Para complementação, use farelos de milho ou soja e sal mineral, especialmente na seca. No caso da água é nessencial ter acesso a água limpa. Se não houver fonte natural, use cisterna, barragem subterrânea ou poço artesiano.
Na época da reprodução, evite consanguinidade, ou seja, o cruzamento entre parentes. Planeje a estação de monta para concentrar os partos em época de melhor oferta de alimento. E para a saúde dos bichos, faça um calendário de vicinas, entre elas contra a clostridioses, raiva etc. Faça a vermifugar periodicamente, conforme orientação do veterinário. Além disso é importante Controlar os ectoparasitas, como carrapatos e piolhos.
Quando chegar a hora de vender, escolha os mercados locais, feiras, cooperativas ou programas institucionais (como o PAA ou PNAE). No caso de produzir leite, avalie também produzir queijos ou iogurtes artesanais. Para finalizar, é recomendado que o produtor participe de cursos e dias de campo oferecidos por órgãos como SENAR, EMBRAPA, SEBRAE e associações locais.
