Mais renda para o agricultor com o consórcio de fruteiras com hortaliças e grãos
Existe uma série de vantagens para o pequeno produtor que adota o cultivo consorciado de fruteiras com hortaliças e grãos. A consorciação não atrapalha a cultura principal, se for feita com ajuda de um técnico. O produtor consegue maior segurança alimentar, além de garantir renda durante o ano todo, pois o período de entressafra de alguns produtos coincide com a safra de outros.
Para o pesquisador Tadeu Graciolli é possível consorciar os cultivos de lavouras de banana, feijão e inhame. “O ideal é que o agricultor tenha diversidade de produtos para que possa ter oferta durante todo o ano”, explica Graciolli. Como exemplo, o pesquisador cita uma área experimental onde já foram plantadas fruteiras como acerola, graviola e pitanga, junto com hortaliças, como couve e alface e grãos, como o milho. Nesse novo sistema, ainda serão incluídos cultivos de feijão, grão-de-bico, cenoura e beterraba.
