A importância dos fertilizantes para a população revelada em pesquisa
Uma pesquisa realizada pela universidade americana YALE, situada em New Haven (Connecticut), mostrou que os fertilizantes foram a inovação que mais salvou vidas na história da humanidade, com um total de 2,7 bilhões de pessoas. A segunda inovação que mais salvou vidas foi o grupo sanguíneo, com 1,09 bilhão de pessoas, seguido pela vacina contra varíola (530 milhões), revolução verde do trigo (259 milhões), entre outras
Vale ressaltar que os fertilizantes não são produtos tóxicos, mas fonte nutricional para as plantas. Os nutrientes que os fertilizantes têm em sua composição são aqueles essenciais para que os vegetais completem seu ciclo de vida, ou seja, produzam grãos, frutos e outros produtos usados como alimento animal e humano. São esses nutrientes que irão nutrir os animais e o ser humano, permitindo que estes possam ter energia para suas inúmeras atividades.
Os fertilizantes minerais são produzidos a partir de depósitos de minerais que ocorrem na natureza ou extraídos do ar que respiramos. Essas matérias primas são processadas na indústria para tornar os nutrientes apropriados para sua utilização pelas plantas e reduzir o custo de transporte a aplicação no campo. Mas, suas composições continuam sendo de moléculas naturais, e não artificiais.
Assim, não é nenhuma surpresa o fertilizante ser a inovação que mais salvou vida na história da humanidade, pois é através deste produto que se produz plantas com adequado e balanceado teor nutricional. Os animais e seres humanos que se alimentam destas plantas ricas em nutrientes tendem a ter a saúde mais estável, com menores riscos de doenças.
O resultado acima reforça o estudo publicado pelo Agronomy Journal, em 2005, onde se afirma que os fertilizantes são responsáveis por, em média, 50% da produção global de alimentos, permitindo concluir que os fertilizantes são uma enorme contribuição para a sociedade. As informações são do engenheiro agrônomo Valter Casarin, da iniciativa Nutrientes para a Vida.
