Uma oportunidade para quem quer aprender a elaborar vinhos
É o Curso Básico para a Elaboração de Vinhos promovido pela Embrapa Uva e Vinhos, a partir do próximo dia 10 de Fevereiro, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. O Curso será realizado na unidade da empresa e é voltado para agricultores, técnicos, agrônomos e demais interessados em aprender os aspectos básicos da produção de vinho.
Pesquisadores e técnicos da Embrapa terão como aulas e palestras, demonstrações sobre as boas práticas necessárias à produção de vinhos de qualidade, desde a escolha da uva até os processos que garantirão um produto final livre de contaminantes e com sabor e características adequadas para o consumo.
Mas um alerta: o curso tem vagas limitadas por isso quem estiver interessado deve se apressar para fazer sua inscrição. O custo é de R$80,00. Outras informações pelo e-mail fabio.ribeiro@embrapa.br ou pelo telefone (54) 3455-8087.
