Como ter uma produção agropecuária sem causar danos ao meio ambiente
A técnica mais recomendada para esse tipo de iniciativa, é a Agroecologia. Ocorre, no entanto, que a compreensão sobre este conceito ainda é deficiente. Confunde-se agroecologia com um novo tipo de mercado ou com a conhecida agricultura orgânica. Diferente disso, a agroecologia é uma área de conhecimento que está se consolidando no caminho para se estabelecer como uma ciência.
Para o pesquisador da Embrapa Meio Ambiente, João Carlos Canuto, “Agroecologia é um conjunto de princípios que pode ser aplicado a qualquer tipo de agricultura. No entanto, como exige o equilíbrio do sistema para que não haja doenças e pragas e para que a gente possa usar menos ou não utilizar agrotóxicos e produtos químicos, a agroecologia depende do aumento da biodiversidade”, destaca Canuto.
Segundo ele, qualquer agricultor que aumente a biodiversidade do sistema pode estar iniciando um processo de transição agroecológica. A redução do uso de agrotóxicos e substituição posterior por produtos naturais também são considerados passos para a transição agroecológica. “O auge dessa transição é o redesenho do sistema”, explica.
Ele explica, ainda, que a agroecologia, na prática, procura fomentar processos de produção não agressivos a meio ambiente, como manejo ecológico de solos, cuidados com o uso da água e manejo sustentável da biodiversidade, e que tenham potencial para a inclusão social, com participação, oportunidades de trabalho e melhoria da renda.
