Drink para o carnaval – Chá Gelado de Pêssego
INGREDIENTES:
1 litro de água
4 saquinhos de chá preto
4 a 5 pêssegos maduros
1/2 xícara de açúcar
Modo do preparo
Coloque a água na Chaleira Elétrica Mondial e ligue.
Enquanto a água ferve, corte os pêssegos e remova os caroços, depois coloque no Liquidificador já com o acessório de filtro permanente. Adicione um pouco de água e bata até extrair o suco dos pêssegos.
Coloque os chás em uma jarra e despeje 500ml de água fervente por cima e reserve.
Coloque o suco dos pêssegos em uma panela juntamente com o açúcar e leve ao fogo médio até ferver, após levantar fervura abaixe o fogo e mantenha assim por mais 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Em uma jarra grande misture o chá preto e o concentrado de pêssegos que foi preparado, dilua com 1 litro de água gelada e sirva em copos com gelo.
Amanhã publicaremos uma nova receita.
