Como fazer uma plantação de figo
A figueira é uma planta rústica, de fácil adaptação e que pode ser cultivada tanto em grandes áreas quanto em pequenos quintais, vasos ou jardins. Com o manejo correto, ela começa a produzir em pouco tempo e pode render frutos por muitos anos. A figueira adapta-se bem em climas tropicais e subtropicais, mas seu desenvolvimento ideal acontece em regiões com inverno ameno e verões quentes e secos. Temperaturas entre 18°C e 30°C são as mais indicadas.
O frio excessivo pode prejudicar a produção. A planta exige bastante luz solar, por isso o local de plantio deve receber sol direto por, pelo menos, 6 horas diárias. Quanto ao solo, o figo prefere terrenos bem drenados, profundos, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 6,5. Solos compactados ou sujeitos a encharcamentos devem ser evitados, pois favorecem doenças radiculares. Uma boa preparação do terreno, com adição de esterco bem curtido ou compostagem, é essencial para garantir um bom desenvolvimento da planta.
O figo pode ser plantado a partir de sementes, estacas ou mudas prontas, sendo as duas últimas as mais utilizadas, pois garantem maior uniformidade e menor tempo até a frutificação. As mudas enxertadas ou enraizadas por estaquia são mais recomendadas. Dê preferência a viveiros certificados e escolha mudas com raízes bem formadas, caule vigoroso e sem sinais de doenças. As variedades mais comuns e produtivas no Brasil são a Roxo de Valinhos, muito cultivada por sua produtividade e sabor marcante, a Brunswick, conhecida pelo tamanho do fruto, e a Pingo de Mel, ideal para consumo in natura. A variedade escolhida deve estar adaptada ao clima da sua região, o que facilita o cultivo e melhora a produtividade.
O plantio da figueira pode ser feito no campo aberto, em pomares domésticos ou em vasos grandes. No plantio em solo, faça covas de 40x40x40 cm e misture a terra retirada com matéria orgânica, como húmus de minhoca ou esterco de curral bem curtido. O espaçamento recomendado entre plantas é de 3 a 5 metros, dependendo da variedade e do porte da planta. Plante a muda centralizada na cova, tomando cuidado para não enterrar o colo da planta. Após o plantio, regue bem para assentar a terra e estimular o enraizamento. Se for plantar em vaso, escolha um recipiente com no mínimo 50 litros de capacidade, com furos de drenagem e substrato leve, fértil e bem drenado. Mantenha o vaso em local ensolarado e protegido de ventos fortes.
Nos primeiros meses após o plantio, o controle da irrigação é essencial. O solo deve permanecer levemente úmido, sem encharcar. A irrigação deve ser regular, especialmente em períodos secos ou durante a frutificação. O excesso de água pode causar o apodrecimento das raízes e comprometer a planta. A adubação deve ser feita de forma equilibrada, utilizando adubos orgânicos ou NPK 10-10-10. Recomenda-se adubar a cada três meses durante o primeiro ano e, depois disso, sempre no início do ciclo vegetativo, que geralmente ocorre no final do inverno. A figueira também precisa de podas regulares para estimular a frutificação e manter o formato da planta. A poda de formação deve ser feita nos primeiros anos para definir a estrutura da planta. Já a poda de frutificação, realizada anualmente no final do inverno, ajuda a renovar os ramos produtores e aumenta a produtividade.
Apesar de ser considerada uma planta rústica, a figueira pode ser afetada por algumas pragas e doenças que comprometem sua produtividade. Entre as pragas mais comuns estão a mosca-das-frutas, que coloca ovos nos frutos e causa sua podridão, e o pulgão, que suga a seiva das folhas e pode transmitir viroses. Já as doenças mais frequentes são a antracnose, causada por fungos que atacam folhas e frutos, e o carvão do figo, que provoca manchas pretas nos ramos. O controle pode ser feito com pulverizações de caldas naturais, como a bordalesa, além de manter a planta bem ventilada, realizar podas corretas e evitar o excesso de umidade. A higienização das ferramentas de poda também é fundamental para evitar a disseminação de doenças.
A produção do figo geralmente se inicia entre 12 e 18 meses após o plantio, quando as mudas são bem cuidadas e têm boas condições de desenvolvimento. Em plantas cultivadas a partir de sementes, esse tempo pode ser muito maior. A frutificação ocorre normalmente uma vez por ano, entre o final da primavera e o verão, mas em regiões de clima mais quente pode haver duas safras ao ano. Os frutos devem ser colhidos quando estão macios ao toque e apresentam coloração intensa. É importante lembrar que o figo não amadurece bem após a colheita, por isso, o ponto ideal é quando a fruta começa a “pender” no galho. O ideal é fazer a colheita com tesoura ou faca, preservando o pedúnculo e evitando ferimentos no fruto.
