A primeira cultivar brasileira do feijão de corda manteiguinha
A BRS Natalina é a primeira cultivar de feijão-caupi “manteiguinha” do Brasil. O consumo desta variedade é uma tradição da culinária brasileira, produzida por agricultores familiares em diferentes regiões.
O feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] é um alimento proteico e energético que tem um importante papel na segurança alimentar e nutricional nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Essa cadeia produtiva gera renda e envolve desde o agricultor familiar, pequenos, médios, até grandes produtores em nível empresarial.
O feijão manteiguinha tem grãos de cor creme, lisos e extra pequenos com excelente apelo visual. Outra característica é que tem alto teor de proteína, o que confere grande potencial para indústria de alimentos, e por isso mesmo ela é também mais produtiva, nutritiva e com grãos de qualidade.
Características da BRS Natalina:
• Grãos nutritivos: teor médio de 27% de proteínas, 5 mg/100 g de ferro e 4 mg/100 g de zinco;
• Peso de 100 grãos: 7,7 g;
• Tempo médio de cozimento: 11 minutos;
• Regiões de recomendação: estado do Pará;
• Recomendação para o cultivo: agricultores familiares e pequenos produtores;
• Produtividade média: 1.476 kg/há;
• Potencial produtivo: até 2.739 kg/ha;
• Arquitetura de planta: porte semiprostrado;
• Tipo de colheita: manual;
• Ciclo de maturação: médio-precoce (75 a 80 dias);
• Reação a doenças: resistência ao Mosaico transmitido por pulgão e Mosaico-comum.
AGROPECUÁRIA MILÊNIO
Vila Fátima, Tracuateua, Pará.
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