Receita – Sopa Cremosa Low Carb

👤by Redação Nordeste Rural 🕔17.out 2025

INGREDIENTES:

500g de couve-flor picada

500g de abobrinha picada

1 dente de alho

1 cebola picada

1 colher de sopa de azeite

2 litros de água ou caldo de legumes

Sal e pimenta a gosto

Ervas aromáticas a gosto

200g de cream cheese

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Elétrica Mondial, exceto o cream cheese, misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 15 minutos em qualquer função de cozimento.

Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, adicione o cream cheese, triture tudo com ajuda do Mixer até ficar homogêneo e sirva.

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