O carnaval exige receitas fáceis e refrescantes com vinhos e espumantes
Carnaval combina com bebidas refrescantes e descomplicadas para curtir bons momentos em blocos de rua, na praia, no sítio ou em casa. E para brindar a maior festa popular do Brasil, a Vitivinícola Jolimont, da Serra Gaúcha, ensina drinks à base de vinhos e espumantes.
O tradicional Mojito não poderia faltar, para os foliões que gostam da combinação de frescor e sabor. Elaborado com o vinho branco Riesling Jolimont, o drink é leve e revigorante e traz o toque vibrante da hortelã e do limão.
O enólogo, Joel Ferri, ressalta que a elaboração de drinks com vinhos e espumantes Jolimont combina tradição e inovação e garantem uma variedade de sabores e aromas para os mais diferentes paladares.
MOJITO DE VINHO BRANCO
INGREDIENTES:
Folhas de hortelã
Suco de meio limão
2 colheres de sopa de açúcar
50ml de rum
150ml de vinho branco Riesling Jolimont
Gelo
Água com gás
MODO DE FAZER
Misture tudo e finalize com água com gás
CHARDONNAY SPRITZ
INGREDIENTES:
Dois terços de vinho branco Chardonnay Jolimont
Um terço de água com gás ou club soda
Gelo
MODO DE FAZER:
Misture tudo e decore com uma fatia de laranja
MIMOSA
INGREDIENTES:
100ml de suco de laranja natural
120ml de Espumante Brut Jolimont
Uma fatia de laranja para decorar
MODO DE FAZER
Misture os ingredientes em uma taça, mexa delicadamente de baixo para cima
