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Receita – Uma pizza saudável em homenagem ao Dia da Pizza

🕔12.jul 2019

Apesar de ser de origem italiana, o Brasil é o segundo país em que mais se consome pizza no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Estima-se que os brasileiros consumam cerca de 1,7 milhão de pizzas por dia, em seus mais variados gostos e estilos. No Brasil, o alimento foi introduzido devido à forte imigração italiana, principalmente na cidade de São Paulo, conhecida por ser a capital nacional da pizza.pizza de aveia 1

Em homenagem ao Dia da Pizza, comemorado na última quarta-feira, uma receita da coach nutricional Gabi Lodewijks:

 

Pizza de aveia de frigideira

 

INGREDIENTES PARA A MASSA:

 

1 ovo

1 colher sopa de farelo de aveia

1 colher de iogurte desnatado

1 colher de chá de fermento

 

MODO DE FAZER:

 

Misture tudo e coloque em uma frigideira anti-aderente e deixe cozinhar por 2-3min, virando de lado quando começar a soltar da frigideira. Para uma massa mais fininha espalhe bem ou use uma frigideira maior.

 

RECHEIO:

 

Grão de bico com ervas

Mussarela de búfala

Tomate cereja

Manjericão

 

(OBS: No lugar da aveia, pode ser usada a farinha de trigo integral)

 

 

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