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Receita – Pão com sardinha, azeitonas e cebolas

🕔13.jan 2018

INGREDIENTES:

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Meia xícara (chá) de leite (120ml)

2 ovos

Meia xícara (chá) de óleo (120ml)

1 lata de Sardinha com Molho de Tomate Gomes da Costa (125g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 cebola pequena picada

2 colheres (sopa) de azeitona preta picada

1 colher (sopa) de fermento em pó

Orégano a gosto

  

MODO DE FAZER

 

Numa tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate da Sardinha. Misture bem.

Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente. Adicione a cebola, a azeitona e as Sardinhas Gomes da Costa. Por fim junte o fermento. Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm) untada e enfarinhada. Polvilhe orégano por toda a superfície da massa.

Leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo. Desenforme e sirva morno ou frio.

 

 

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