Nordeste Rural | Homepage

Receita junina – Beijinho fit

🕔28.jun 2020

INGREDIENTES:Bolinho fit - chef gabi 2

1 lata de milho verde

100 gr Coco ralado sem açúcar adicionado

2 medidas leite em pó

1 colh sopa açúcar mascavo

 

MODO DE FAZER:

 

Bater o milho no liquidificador sem o líquido. Em uma panelinha colocar o milho batido, adicione o leite em pó e mexer aos poucos para formar uma pasta mais consistente. Leve ao fogo. Aos poucos ir adicionando o coco ralado e mexendo para não queimar.

Quando começar a soltar da panela, desligar e fazer as bolinhas e enrolar no coco ralado ou servir em potinhos e comer de colher.

*Receita da Chef Gabi Lodewijks

 

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE