Nordeste Rural | Homepage

Receita – Churrasco de porco especial

🕔20.jan 2017

O churrasco deve ser feito com cortes especiais da VPJ Alimentos que recomenda o Short Rib ou Prime Rib Duroc Red Pork

 

INGREDIENTES

– 3 steaks de Short Rib ou Prime Rib Duroc Red Pork

– Salt Grass – Alho e Limão

 

MODO DE FAZER:

– Sirva o braseiro com uma camada generosa de carvão. Certifique-se que tenha a mesma largura da grelha e também uma boa espessura.

– Cubra os cortes com uma porção de Salt Grass a gosto, deixando-os descansar por 3 minutos.

– Enquanto espera, acenda o braseiro e certifique-se que esteja na temperatura ideal. Uma dica é colocar a mão à uma distância segura da grelha.

– Cada lado deve ser grelhado por, aproximadamente, 4 minutos. Bata na carne para eliminar o excesso de sal grosso

Pronto, agora é só servir e impressionar seus convidados. A carne estará ao ponto, ainda rosada em seu interior, extremamente macia e suculenta.

 

Similar Articles

Alimentação de suínos terá ácidos orgânicos para evitar substâncias recusadas pelo mercado internacional

Alimentação de suínos terá ácidos orgânicos para evitar substâncias recusadas pelo mercado internacional 0

As mudanças na legislação dos países importadores da carne suína brasileira, promoveram um tratamento de

Projetos irrigados de Pernambuco ganham investimentos para aumentar a competitividade

Projetos irrigados de Pernambuco ganham investimentos para aumentar a competitividade 0

Cerca de 3 mil famílias de produtores dos projetos públicos de irrigação do Sistema Itaparica

Um vinho brasileiro com inspiração francesa é o primeiro lançado no mundo, este ano

Um vinho brasileiro com inspiração francesa é o primeiro lançado no mundo, este ano 0

Trata-se do vinho Miolo Gamay que foi apresentado oficialmente ao mercado, ontem no Recife. O

O campo é único setor com plena capacidade de emprego

O campo é único setor com plena capacidade de emprego 0

Agronegócio é bom setor para quem está em busca de uma vaga e abriga diversas

A importância das cercas na propriedade rural promove inovação dos fabricantes

A importância das cercas na propriedade rural promove inovação dos fabricantes 0

Parece um tanto simples, mas saiba que a cerca é o primeiro passo para tornar